2012年3月26日

週一症候群>> Sweetness Follows

這是個吃甜點的季節,當然耳朵也該被餵點甜的。


近日學校咖啡和找到咖啡的蛋糕櫃裡,除了固定班底布朗尼、原味起司蛋糕、白酒檸檬起司和提拉米蘇之外,又多了好多好多不同風味的新嘗試-經典磅蛋糕、香蕉巧克力大理石蛋糕、莓果起司蛋糕…不定時推出。


因應春日來臨,草莓盛產季節也蔓延出了新的草莓系列品項-草莓卡士達杏桃派、草莓卡士達塔、草莓巧克力卡士達塔…。對甜點總生不了抗拒的你,還在等什麼?



擇日來嚐點甜吧!希望大家都有個被甜滋滋跟蹤的一天!


值日生_H

2012年3月25日

找到咖啡

新登場 好吃甜點

新登場甜點
法式覆盆子/臻果巧克力千層蛋糕

綿密厚實的糕體,不參雜任何一丁點的蓬鬆劑或是化學成份,純粹的手工麵皮一層層的堆疊出甜蜜口感加上自製打發鮮奶油不油不膩,強烈建議:份量很大,請與人分享
如果在半夜一個沒睡的旅人如我看著這照片,肚皮不爭氣的喊餓.....

        草莓卡士達杏桃派
濃郁自製杏桃醬淋在滿滿的新鮮草莓與卡士達融合的巧妙上,關於減肥的議題或是政治理念不同,可以暫時放在桌角,我們好好的享用甜點本身的無所謂吧~

值日生/ 單皮眼

2012年3月23日

找到 咖啡

前菜甜點組合 新登場



春天今天似乎真的認真的開始轉出陽光與微風
找到咖啡館也開始準備祭出 法式精神的好美味,找到 小旅行的好滋味。
凡點套餐 加150元,即可享用法式經典前菜與餐後甜點。
加90元享店選紅白酒,完成那在城市裡旅行的小確幸。

菜色介紹:

法式白酒淡菜    
牡蠣 鯛魚 蛤蠣匯煮白酒,加上主廚秘技入烤箱使海鮮更佳入味,除去海鮮令人不舒服的特有腥味。建議佐白酒餐前開胃,在咖啡館也可以有小餐館的享受。

酸豆鮭魚捲
燻鮭魚入口即化特殊口感加上酸豆檸檬提味,還有美妙的巴西利入口融合的口感,媲美五星級飯店的口感與味蕾享受,連我都好想每天早上衝到找到咖啡開始一早的行程。
   經典法式洋蔥湯
有對加拿大老夫婦--巴巴拉與約翰,一週來四次享用此湯品,波特酒與洋蔥還有主廚祕密的小偏方,讓這湯令人想念的程度遠遠地大過於我對洋蔥湯的幻想,每回喝湯總想起美味關係裡的故事與精彩。

熔岩巧克力

72%濃醇巧克力精製而成的熔岩巧克力,這道餐後甜點絕對是熱化感情(好像也可催情)的一道絕妙甜點,拍照時很順口的吃了好多好多口...直到同事默默地拿起湯匙將我推開。 



值日生 /單皮眼













2012年3月21日

找到咖啡館聲明

我們還有營業


 去年底開始,師大商圈事件的發生,民間與政府還有商家三方幾乎是在一場沒有終點的馬拉松狀態下彼此抗衡,找到咖啡館因著道路巷寬滿6米未達8米的法規,收到市政府的公文通知。

很多關心找到咖啡的朋友開始紛紛俠義相挺,甚至連絡媒體或是各大協會..
因著老闆與老闆娘的信仰,一開始我們便打定主意希望低調的依法行事,婉拒所有的新聞採訪,避免所有的可能的誤會或是因著誤解而產生更大的新聞漣漪。

此篇聲明主要是告訴大家,找到咖啡與找到魔椅都正常營業,繼續提供一個美好的地方讓每一個來到這裡的人找到美好的空間。

未來有任何的重大決定,我們會統一由找到與學校官方部落格發表聲明。

以下為第一次認識 找到 的你,簡單介紹找到咖啡,這裡有些報導我們覺得內容很完整也用心報導。 蘋果日報 聯合報

找到魔椅
找到建築空間 前方是專賣歐洲雜貨以及回收再生的老家具和再設計商品的找到魔椅,經營者是魔椅的老闆簡銘甫,總是可以再這裡找到不同面向的生活樂趣。


找到咖啡內部空間

  咖啡館位於整個建築物的後端,因著尊重鄰居需要安靜的需要,所以整個戶外空間皆不開放座位席,本來在網路或是媒體上大家喜愛的溜滑梯已經搬移給其他有須要的幼稚園,若您希望有空間可以讓孩童奔跑玩耍,可以找其他的親子餐廳-------請點入


場地大概可以容納45人,歡迎包場與租借場地。


找到咖啡館揚恩與小玉  謝謝大家的支持關心。

唯獨從上頭來的智慧,先是清潔, 後是和平,溫良柔順,滿有憐憫, 多結善果,沒有偏見,沒有假冒。」 (聖經:雅各書三章17節)

2012年3月19日

週一聽音樂:Blonde Redhead二度來台!


初次聽見Blonde Redhead,是專輯封面有著四條腿網球女郎的《23》。
那是大學時期空堂在朋友家渡過的下午,她用音響放大了音量,播放這首Silently。我的靈魂瞬間被波波襲來的感動震碎。



帶著無限迷幻魅力的女聲,每個節拍音符都彷彿正輕輕敲擊著骨頭,酥麻之際,在歌詞唱出的瞬間影像便如同電影播放般歷歷在目。那是一種雖然抽象到不行,卻能夠如此感同身受的無以名狀。然而最最讓我感動的不是Silently,是接下來的這首—My Impure Hair。


 

那是一個悶熱潮濕的午後,眼看就要下雨了,我待在友人狹小的房間想著現在看來已無關緊要的小情小愛。那時候,我們都丟失了自己,聽著這首歌,彷彿正經歷一場救贖洗禮。

接著,那段美好濫觴的時光像被電扇吹飛的紙張。Blonde Redhead也在此時推出了新專輯《Penny Sparkle》,並宣佈新作巡迴將會來到台灣。這張專輯乍聽是不習慣再加上不習慣的綜合體,是《23》的憂鬱傷感被蒙上果斷的黑暗。若形容《23》是青澀的哀愁,那麼《Penny Sparkle》肯定就是大人的無奈吧。那次的來台演出我並沒有參與,那天,我買了自己的《23》。



然而這張專輯最後還是擒住了我的心。就像某本你曾經看過不覺得特別有感的書,在經歷許多事情之後再度拾起閱讀,會得到許多當初根本無法體會的感觸。文字、音樂和電影…這些藝術創作有時就像一面鏡子,直接反映出觀(聽)者當下的狀態。



Love or Prison接連著下一首My Plants Are Dead,人生難得的巨幅感動在這個時候一觸即發,已經不是言語能夠形容。聽聽看吧,若對Blonde Redhead有興趣,他們將在4/28 (六) 二度來台於Legacy演出,若你像我一樣錯過了上次,這次千萬不要錯過!


更多Blonde Redhead 台北演唱會 2012 相關資訊《請按此》


值日生_H


2012年3月12日

週一聽音樂 : Enjoy the change!



在每日看似雷同的生活裏,其實藏有許多隱形的幸福。
走在路上遇見各式各樣的人,難得的偶發事件,選擇吃不同以往的早餐,聽不一樣的音樂,換個回家路線…。每天做點不一樣的改變,看不同的風景,生活才不至於覺得枯燥乏味,也才能在重重的壓力之下喘息,接著伸直背脊。



The Antlers - VCR (The XX Cover)

在這裡分享幾首跳脫原本樣貌的音樂。孰好孰壞,因人而異。不過若聽膩了原唱,不妨聽聽別的版本換換心情,一掃週一的濕冷陰霾。(點選連結延伸聆聽原唱版本)



Young Buffalo - Anthems for a Seventeen Year-Old Girl (Broken Social Scene Cover) 

或許,關於生命的真實面貌,我們都無法說出準則。畢竟,這樣由繁複生命所組成的地球,這樣有幾千萬人口居住的小島,每個角落都正訴說著精采故事的城市…裏頭有太多太多的目不暇給。但能用我們小小的眼睛和身軀,面對我們眼前所見,所聽,所感受到生命每種不同的樣貌,就是種幸福。



Mates Of State - Laura (Girls Cover)

本週,請為自己的生活做點改變,不管是前往未曾造訪過的咖啡店、展覽、市集,或為自己也為地球買一株小植栽(今天是植樹節),早起運動,看一本你沒想過會看的書…。你會發現自己的生命有所不同,腦袋的版圖又向外擴張了一點點。Enjoy the change!


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'Ecole's Note:
常常看到歌曲名稱後面有Cover這個字
不是掩護當然也不是遮蓋的意思
在歌曲裡頭Cover等同於翻唱
Ex. Mates Of State - Laura (Girls Cover)
便意指Mates Of State 翻唱 Girls 的 Laura 囉


值日生_H


2012年3月10日

2012 Cicada 春天巡迴「++Friends」@ 學校咖啡


春天,蟬在哪裡?你要問問蟬的朋友。
Cicada和她們喜愛的三位創作者一起演出,
和你一起,來加加朋友。

繼專輯「散落的時光」發片巡迴之後,Cicada準備著新的作品
春天巡迴之後你再看到他們的演出,就會是全新的樂曲。




如同本週週一聽音樂所預告的,Cicada即將展開一場春日巡迴,
和著春天的陰晴不定,夏季來臨前的片刻騷動,
與我們共同喜愛的音樂藝術家-王榆鈞,
一起在學校咖啡館悄悄揭開春天的序幕。

Cicada + 王榆鈞
2012.3.24(六)PM 8 - 10 

學校咖啡 台北市大安區青田街1巷6號 
預售票 NT. 300 現場票 NT. 350 含飲料

來吧!欲購票者帶著春暖花開的心情前來即可!(當然錢包別忘了帶了)

主辦單位 學設計劃工作室
指導單位 臺北市文化局

2012年3月8日

學校咖啡館 早餐吃好好

準備上新菜

學校早餐,有!   早餐們出來答數。  這段音樂請搭配使用
從50元一份的安心三明治到一整個套餐200元已內,學校咖啡館提供一種關於早餐的態度。
無論你是家庭主婦或是退休爺爺,還是準備的小職員,
純粹路過剛從大安森林運動結束的每一個你。
在學校咖啡館,你可以與自己對話,與神對話,甚至不說話...
偶爾,如果8點準時來報到,或許你會遇見來吃早餐的幾隻貓站在後陽台的女兒牆上,
偶爾,或許也會遇見一個兩歲的小女娃為你端水送菜單,然後老闆娘媽媽在旁邊喊著趕快上學...不要蝦混.....
偶爾,你會遇見早上咖啡館的高雅樣貌,不同於星八克 或是 丹題的人聲嘈雜



鮪魚水波蛋:雖然最近有禽流感,雖然我們用好蛋,  鮪魚水波蛋今天開始蛋會全熟,我們都要吃安心!


 新鮮鳳梨柳橙汁:鳳梨與柳橙的好比例,一天好活力!
 核桃葡萄乾麵包 配 自製甜醬:
老麵發酵的麵包完全沒有任何化學添加物,手感麵包口口香味,自製甜醬偶有果醬,偶有甜滋滋的自製奶油。 有時候,早上想吃的 就是這樣
 口味厚實的美式咖啡40元一杯,使用台灣本土豆子,沒有本土劇的苦澀與嬉鬧,
在這裡的美式有早上該有的氣氛。
 清爽油醋(葡萄柚醋)生菜與帕瑪森起司的早安曲。
自製優格:甚麼都沒有添加的優格粉加上牛奶,有藍莓有覆盆子果醬,撒上常常更換的穀片
一杯50元,如果升級超級豪華只要加上60元。


供應時間:週一到週五早上8.00~10.00,週末11.00~ 完售......
一份三明治50元,一杯美式咖啡40元,一份沙拉50元..
還有超級好吃熱量很高極為滿足的 學校薯泥50元...就這樣,我們希望有個親切的價格,舒服的場所,讓你遇見任何可能。

2012年3月5日

週一聽音樂 : 小春日和



最近幾個日子,全身上下的感官細胞都能察覺,春天就要來了。
微涼和風佐微炙暖陽,高調奏鳴季節更迭的序曲。
趁著好天,週一來點如春日般溫暖的音樂吧!



即將於四月底來台演出的柏大輔 (Kashiwa Daisuke),曲風被喻作與坂本龍一、World's End Girlfriend相似,卻又在每次新作品推出時帶給人跳脫以往印象的驚喜。這首Rabbit's Quartet--兔子四重奏,多聲部的打擊樂及弦樂交織,聽來彷彿就像有栩栩如生的兔子在你眼前輕巧躍過。



由女主唱鍵盤手Alaina Moore和吉他手Patrick Riley夫婦所組成的樂團--Tennis,熱愛旅行的他們,曲風大體上都帶點六零年代的復古搖滾及民謠風情。何不趁春日晴朗天也為自己策畫一個小旅行?這首曲正適合做旅行的配樂!


Cicada,乍聽靜謐的音符裡帶有原始生命力的躁動。由大小提琴、木吉他及鋼琴所組成的四人樂團,少了演唱的包袱,更能將每個音符植入聽眾心裡。每首曲都富含戲劇張力,只是劇情內容視聽眾而定。


這個春天,Cicada展開一場春日巡迴,也會來到學校咖啡,與他們喜愛的創作者王榆鈞一起表演,這樣的合體想必到時候又會把人感動得唏哩嘩啦的吧。(笑)






值日生_H

2012年3月3日

好展分享 --「I love cat?!我愛猫?!」攝影聯展



可曾看過學校咖啡後面屋頂上曬著太陽懶洋洋的貓咪們?
可曾看過牠們挨著頭擠在一起吃著貓罐頭的樣子?
牠們不是學校咖啡館的貓。我們餵養牠們,冬天怕牠們冷放置紙箱,帶牠們去結紮…只因著對生命的愛。


如果你也和我們一樣,熱愛貓咪。
那麼,在這裡推薦一個你或許也會喜歡的展覽-




「I love cat?!我愛猫?!」攝影聯展

展覽時間:2012年03月03日~04月29日
展覽地點:高雄駁二藝術特區C2倉庫(高雄市大勇路一號)
藝術家:
「我愛貓?」
地瓜少女Imo Girl
李憲嘉Chia Lee
何栢瀚Matthew Ho
林宥任Evan Lin
翁得祺 Yung Tak Kei
焦正德Joseph Jiau
劉宜玟Even Liu
顏宏安Ansel Yen
藍漢光Henry Lan
蕭樂薔Queenie Hsiao

「我愛貓!」
猫夫人
猫小P
貓。果然如是


聯展集合一群愛貓、拍貓的藝術家,用各自的觀點和視角呈現貓的不同面向,希望藉由這樣的媒介,讓觀者反思人類與動物之間的互動關係。

現場除了攝影作品之外,同時還有文創市集;由兩百多件和貓有關的攝錄影像、插畫、裝置、創意商品…等集結而成的貓展,愛貓的你不會想錯過這個被貓咪包圍的大好機會吧?



 

2012年3月2日

好書推薦

詩篇Psalms

全世界最多人讀得一本書---聖經
這幾天突然讀到詩篇這一篇 以色列王大衛
(就是著名雕像引以為本的那位.)
很美很美的詩句,
希望有一天可以再找到咖啡館的院子以具體視覺呈現給你。

詩篇 139
(大衛的詩,交與伶長。)
上帝啊,你已經看到我,認識我。
我坐下,我起來,你都曉得;你從遠處知道我的意念。
我行路,我躺臥,你都細察;你也深知我一切所行的。
耶和華啊,我舌頭上的話,你沒有一句不知道的。
你在我前後環繞我,按手在我身上。
這樣的知識奇妙,是我不能測的,至高,是我不能及的。
 我往那裡去躲避你的靈?我往那裡逃、躲避你的面?
我若升到天上,你在那裡;我若在陰間下榻,你也在那裡。
我若展開清晨的翅膀,飛到海極居住,
就是在那裡,你的手必引導我;你的右手也必扶持我。
我若說:黑暗必定遮蔽我,我周圍的亮光必成為黑夜;
黑暗也不能遮蔽我,使你不見,黑夜卻如白晝發亮。
黑暗和光明,在你看都是一樣。
我的肺腑是你所造的;我在母腹中,你已覆庇我。
我要稱謝你,因我受造,奇妙可畏;
你的作為奇妙,這是我心深知道的。
我在暗中受造,在地的深處被聯絡;
那時,我的形體並不向你隱藏。
我未成形的體質,你的眼早已看見了;
你所定的日子,我尚未度一日,你都寫在你的冊上了。
神啊,你的意念向我何等寶貴!其數何等眾多!
我若數點,比海沙更多;我睡醒的時候,仍和你同在。